バーベキューオーブンは一種のバーベキュー設備で、子羊のケバブやバーベキューなどを作るのに使用できます。 市場に出回っているバーベキュー ピットの種類は、カーボン グリル、ガス グリル、電気グリル、電子レンジ グリル、ソーラー グリルに分けることができます。 ガスオーブンや電気オーブンは、ノンオイルヒュームで製品への無公害で人気があります。
1. 炭の無煙バーベキューの原則 炭は燃焼過程で二酸化炭素を放出し、無色無味で、炭は燃え、煙自体はありません。 通常のグリルは、製品を作る際に油や香辛料を炭に落としてしまうため、製品を作るときに煙が発生します。 2、ステンレス鋼を炉材として一般的に使用するガスグリル炉の原理、電子パルス点火により、液化石油ガスまたは天然ガス燃焼を使用し、上記の4つの独立した高温クリスタルレッドガス加熱プレートを加熱してから食品を焼きます鉄板で。 省エネコンポーネント制御により、電子パルススイッチは炎のサイズも制御して、鉄板の温度を制御でき、実用的で便利です。
3、電気バーベキューオーブンの原理は、熱源が食品直火電気バーベキューオーブンに直接作用し、バーベキュー食品グリースがすぐに滴り落ち、油が繰り返し浸透しない、つまり、油で揚げない、揚げるプロセスがないため、食品の含有量が少なくなります。脂肪、バーベキュー フードの本当のバーベキューの味です。 4. 電子レンジの原理 電子レンジはマイクロ波を使用してガラス、セラミック、プラスチックなどの絶縁材料を通過しますが、エネルギーを消費せず、代わりにこれらの生産特性によってエネルギーが吸収されます。 ステンレス鋼やその他の金属材料を使用した電子レンジのシェルは、人々の健康に影響を与えないように、電子レンジがオーブンから逃げるのを防ぐことができます。 食品容器は断熱材でできています。 電子レンジの心臓部はマグネトロンです。 マグネトロンと呼ばれるこのチューブは、毎秒 24 億 5000 万回の周波数で振動するマイクロ波を生成するマイクロ波発生器です。 目に見えないマイクロ波は、食品の深さ 5 cm まで浸透し、食品中の水分子を一緒に移動させます。 激しい動きは多くの熱エネルギーを発生させるので、食べ物は「炊きあがり」ます。
5.ソーラーバーベキューオーブンの原理ソーラーバーベキューオーブンは、熱を集中させて食品のバーベキューやシチューを実現する原理、太陽光発電原理を使用してバッテリーの充電、機械全体の動作などを実現することです。 、反射板とオーブンチューブを介した太陽放射エネルギーは、光、熱伝達、蓄熱などに焦点を当て、熱を得て、食品のバーベキュー、シチューなどの機能を実現します。 次に、太陽追尾システムが電力を供給するために、太陽電池モジュールが太陽エネルギーを電気に吸収します。 ソーラー自動追尾システムは、感光トラッカー、モーター、その他のコンポーネントで構成されています。 いつでもどこでも太陽の方位角を正確に追跡し、効果的な太陽光の収集を実現します。