バーベキューを長時間食べると、がんのリスクや心血管疾患や脳血管疾患のリスクが高まるなど、健康に影響を及ぼします。 できるだけ少なく食べることをお勧めします。
1.バーベキュー中、高温の肉の脂肪は、バーベキュープロセス中にベンゾピレンの発がん物質を生成します. たとえば、バーベキューを長時間食べすぎると、この物質の刺激により消化管がんのリスクが高まる可能性があります。
2. バーベキューは油脂分が多いため、高カロリー食品の摂取が多すぎると、心血管系や脳血管系に一定の負担がかかります。
3. バーベキュー調味料に含まれる塩分などの調味料を多量に摂取すると、肝臓や腎臓への負担も大きくなります。
したがって、バーベキューをできるだけ少なくし、新鮮な野菜や果物をより多く食べ、食事の質を向上させることをお勧めします.
